我已經聽過一百萬次了：“我知道吃什麼——只要去做就行了。”
我相信你。你讀過書，下載過飲食計劃，也許你已經計算過卡路里或者玩過跟踪你的宏。你很清楚哪些食物是健康的，哪些對你沒有任何好處。
所以這是一個明顯的問題：那為什麼你沒有得到你想要的結果？
健康信息（有些可靠，有些不可靠）比以往任何時候都更容易獲得。如果你想自學吃什麼，營養師服務 你可以很輕鬆地做到這一點（你好，谷歌）。然而，人們仍在努力實現他們的健康和健身目標。 （而且，嘿，你只是人類。）
我經常聽到人們說他們不需要營養師，因為他們已經知道該吃什麼和該避免什麼。 （劇透：許多人實際上對什麼是真正的“健康”非常不了解。）有些人將營養師視為“美化的午餐女士”（這句話來自 OkCupid 潛在客戶的禮貌，他不知道他正在與患有證書 M.S.、R.D.、C.D.N.）。雖然我的衣櫥裡確實有大量的名牌和發網，用來存放其他骷髏（和我的舊實驗室外套），但我實際上稱自己為“營養師”和“健康教練”。這並不是說證書無關緊要——它們表明有人接受過適當的培訓。只是大多數人甚至不知道我名字後面的那些字母是什麼意思，許多人還想知道，“營養師是做什麼的？”
假設你與營養師一起工作所能得到的只是一個聽起來像“吃這個，不要吃那個”的講座，你就是在忽視可能是有價值的資源。食物只是大局的一部分。這真的是關於行為改變，營養師可以作為教練幫助你將你所知道的（或認為你知道的）應用到你的現實生活中。
那麼，營養師為您做什麼？以下是與專業人士合作時可能發生的一些事情：
您可以識別並克服障礙。
每個人都有自己的東西。有時你是如此接近它，以至於當你阻止自己變得更好並做得更好時，很難注意到它。營養師可以充當局外人，他可以從不同的角度看待事物，並指出哪些對您的目標有效，哪些無效。隨著飲食或新路徑的進展，您的飲食模式或健康的日常生活需要一些維護是正常的。經歷過各種挫折和挑戰的人可以幫助您成功解決問題或克服高原。
厭倦了冰沙？尋找一些令人興奮的小吃創意？我是你的女孩。營養師還可以分享不同的策略來幫助您應對棘手的情況——旅行、家庭慶祝活動或忙碌的日程安排——這些情況可能會使您難以做飯並堅持您的習慣。 (
如何在房車生活中保持健康的生活方式
你不是一個人做所有的工作。
你不必自己做這一切。當您設定目標時，讓其他人負責可能是堅持這些行動步驟的重要動力。例如，客戶告訴我，知道他們有約會會提醒他們做出選擇，他們會覺得分享會很好。我還會定期檢查以提醒某人他們正在做什麼並提供支持，這樣他們就不會忘記自己的目標或在生活變得不堪重負並且似乎無法進行膳食計劃時感覺自己正在溺水。